Maccheroni al forno con besciamella

Maccheroni al forno con besciamella

Come cucinare i maccheroni al forno con besciamella già pronta unita a latte e formaggio gouda, distribuita a strati alternati con dadini di prosciutto cotto. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti


Preparazione per 4 persone

– 500 g di maccheroni

– 250 g di besciamella confezionata

– 200 g di prosciutto cotto

– 150 g di formaggio gouda

– 250 ml di latte

– sale e pepe


– erba cipollina tagliuzzata q.b.

Preparazione

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente, scolarla e passarla sotto l’acqua fredda, poi lasciarla sgocciolare.

Tagliare il prosciutto cotto a dadini e grattugiare il formaggio gouda.

Portare a ebollizione il latte mescolato con la besciamella già pronta e incorporare 100 g di formaggio grattugiato, poi se necessario salare e pepare.

In una teglia disporre a strati alternati la salsa di formaggio, la pasta e il prosciutto cotto a dadini, terminando con la salsa.

Cospargere il tutto con il formaggio grattugiato rimanente e mettere nel forno già caldo per circa 20 minuti.

Spolverizzare di erba cipollina e servire in tavola.