Categoria: Ricette

Bocconcini di pollo arancia e mandorle

Come fare i bocconcini di pollo arancia e mandorle, ricetta da cuocere in padella che prevede la suddivisione della carne in piccoli pezzi da infarinare. Ingredienti 4 porzioni – gr … Leggi tuttoBocconcini di pollo arancia e mandorle

Sedani ripieni alla pratese

Come si fanno i sedani ripieni alla pratese, ricetta tipica della provincia di Prato, da friggere in padella, con magro di vitella, uova e parmigiano tra gli ingredienti. Ingredienti per … Leggi tuttoSedani ripieni alla pratese

Pizza con spianata calabra

Come fare una pizza con spianata calabra, ricetta dal gusto piccante, con provolone dolce e origano tra i pochi ingredienti necessari, da cuocere in forno. Ingredienti per 4 persone – … Leggi tuttoPizza con spianata calabra

Piselli e cipolline in salsa con dadini di lardo

Come fare piselli e cipolline cotti in un saporito composto comprendente dadetti di lardo magro, il tutto amalgamato con una salsa a base di burro e farina diluiti nel brodo … Leggi tuttoPiselli e cipolline in salsa con dadini di lardo

Pici toscani fatti a mano

Come si fanno i pici toscani fatti a mano da condire con ragù, ricetta semplice con tutti gli ingredienti necessari e le fasi della lavorazione. Ingredienti per 6 persone – … Leggi tuttoPici toscani fatti a mano

Ravioli ripieni di melanzane e ricotta

Come fare i ravioli ripieni di melanzane e ricotta con salsa di pomodori marinati alle erbe, ricetta per un piatto ricco di aromi e di gusto, che ricorda i sapori … Leggi tuttoRavioli ripieni di melanzane e ricotta

Carciofi alla romana: ricetta con mentuccia e prezzemolo

Come fare i carciofi alla romana, ricetta con mentuccia fresca e prezzemolo, per un contorno gustoso da consumare caldo o freddo, in quanto è una preparazione che si può conservare … Leggi tuttoCarciofi alla romana: ricetta con mentuccia e prezzemolo

Bocconcini di formaggio al forno

Come si fanno i bocconcini di pasta sfoglia al formaggio, ricetta con parmigiano, uova e latte da cuocere in forno, cosa serve e ingredienti, procedimento guidato. Ingredienti per 10 bocconcini … Leggi tuttoBocconcini di formaggio al forno

Come cucinare petti di pollo al curry con panna

Questa ricetta illustra come si fanno i petti di pollo al curry con l’aggiunta della panna, ingrediente ottimale per migliorare la densità della salsa di cottura. Ingredienti per 4 porzioni … Leggi tuttoCome cucinare petti di pollo al curry con…

Pollo ripieno con pancetta al forno

Come fare il pollo ripieno con pancetta al forno, ricetta con semi di finocchio e salvia da preparare mescolando i vari ingredienti nell’impasto per la farcitura. Ingredienti per 4 porzioni … Leggi tuttoPollo ripieno con pancetta al forno

Omelette nature: come fare la frittata classica

Come fare la frittata classica, ricetta conosciuta anche con il nome francese omelette nature, quali ingredienti servono e modalità di preparazione con cottura in padella. Ingredienti per 4 persone – … Leggi tuttoOmelette nature: come fare la f…

Plumcake asparagi e formaggio al forno

Come fare il plumcake di asparagi e formaggio mescolando le uova con il latte, la farina, il lievito, l’olio extravergine d’oliva, il formaggio caprino e il gruviera, ricetta da cuocere … Leggi tuttoPlumcake asparagi e formaggio al forno

Tortino spinaci e ricotta senza pasta sfoglia

Come cucinare un tortino spinaci e ricotta, ricetta senza pasta sfoglia con uova da cuocere in forno con ricotta e parmigiano al pangrattato. Ingredienti per 4 porzioni – 4 uova … Leggi tuttoTortino spinaci e ricotta senza pasta sfoglia

Zuppa di fave surgelate in padella

Come fare la zuppa di fave sugelate in padella, ricetta con pancetta comprensiva di pomodori e pane casareccio tostato da disporre sul fondo dei piatti da porzione prima di versarci … Leggi tuttoZuppa di fave surgelate in padella

Gnocchi di patate con fontina

Come si fanno gli gnocchi di patate con fontina, ricetta che prevede l’aggiunta di panna, ingredienti necessari e dettagli della preparazione. Ingredienti per 4 persone – 500 gr di gnocchi … Leggi tuttoGnocchi di patate con fontina

Uova in camicia gratinate: come si fanno, ricetta

Come fare le uova in camicia gratinate, ricetta facile per un piatto semplice arricchito da prosciutto cotto, sottilette, pancarrè, besciamella e altro da cuocere in tegame. Ingredienti per 4 persone … Leggi tuttoUova in camicia gratinate: come si fa…

Lattuga e salsiccia: come cucinarle in forno

Come cucinare salsiccia e lattuga in forno, ricetta da cuocere in forno con pochi ingredienti necessari, per la quale viene spiegato il facile procedimento di preparazione, dalla pulitura della lattuga … Leggi tuttoLattuga e salsiccia: come cucinarle…