Aceto balsamico fatto in casa

aceto aromatico fatto in casa

Come fare l’aceto balsamico, ricetta da fare in casa con vari ingredienti necessari, tra cui diversi tipi di verdure, descrizione dettagliata dell’intero processo di preparazione. Ingredienti per 10 persone – 1 litro aceto vino rosso – 1 spicchio d’aglio – 1/2 cipolla tagliata a spicchi – 1/2 carota affettata – 1/2 costola di sedano a …

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Ricetta ragù manzo e salsiccia

ragu carne macinata manzo salsiccia

Come fare il ragù manzo e salsiccia con carne macinata, ricetta con carota, sedano, cipolla, basilico, funghi secchi, burro, olio extravergine d’oliva, pomodori pelati, sale e pepe appena macinato. Ingredienti per 4 persone – 250 g di carne di manzo tritata – 100 g di salsiccia – 1 gambo di sedano – 1 carota piccola …

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Aceto aromatizzato al dragoncello

aceto aromatizzato dragoncello

Come fare aceto aromatizzato al dragoncello in bottiglia, ricetta molto semplice da preparare, ideale per condire vari tipi di insalate e per sciogliere la senape in polvere di tipo inglese. Ingredienti per un litro – 100 g foglie di dragoncello – 1 litro aceto vino bianco Preparazione aceto al dragoncello Staccare delicatamente le foglie di …

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Sugo di ricotta in bianco

spaghetti al sugo di ricotta e prezzemolo

Come fare il sugo di ricotta in bianco, ricetta con prezzemolo pensata per qualunque tipo di pasta, seguendo le istruzioni è possibile ottenere una salsa liscia e bene amalgamata. Ingredienti per 4 porzioni – 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattato – 2 cucchiai di prezzemolo tritato – 120 gr. di ricotta – 4 cucchiai d’olio …

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Salsa vellutata con brodo di pollo

salsa vellutata

Come fare una salsa vellutata, ricetta con brodo di pollo, pochi ingredienti necessari, procedimento di preparazione veloce con cottura in casseruola. Ingredienti per mezzo litro di salsa – 70 g burro – 30 g farina – 3/4 litro brodo di pollo – sale – pepe bianco Preparazione della salsa vellutata Fare sciogliere in una casseruola …

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Salsa di pomodori crudi e basilico

salsa pomodori crudi

Come fare la salsa di pomodori crudi, ricetta con basilico tra gli ingredienti principali, descrizione dettagliata del facile e veloce procedimento di preparazione. Ingredienti per 500 g di salsa – 600 g pomodori maturi da sugo – 70 g olio d’oliva extra vergine – 12 foglioline di basilico, lavate e asciugate – sale e pepe …

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Salsa aurora con besciamella

salsa aurora

Come fare la salsa aurora con besciamella, ricetta per un preparato dal sapore delicato, comprendente salsa di pomodoro e ideale per accompagnare carni bianche e uova Ingredienti per 1/2 litro circa di salsa – 4 dl di besciamella o salsa vellutata – 1 dl di salsa al pomodoro piuttosto densa – 100 gr di burro …

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Salsa di rafano alla panna

salsa rafano alla panna

Come fare la salsa di rafano con panna, senape, aceto bianco, pane grattugiato, zucchero a velo, salsa Worcester, sale. Con questa salsa si accompagnano di solito le carni alla griglia e il roast.beef. Ingredienti per 4-6 persone – 200 g di panna freschissima – 50 g di rafano – 1 cucchiaino di senape inglese in …

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