Zuppa francese alle cipolle

zuppa cipolle alla francese

Come fare la zuppa francese alle cipolle, ricetta con cottura nel forno microonde, con cipolle bianche, emmental, burro, olio d’oliva, dado per brodo e pane casereccio, leggermente raffermo, tra gli ingredienti necessari. Ingredienti per 4 persone – 250 g di cipolle bianche – 50 g di burro – 100 g di emmental – 3 cucchiai …

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Gnocchi patate e formaggio

gnocchi di patate con fontina e panna al forno

Ricetta per fare gli gnocchi di patate con formaggio, una preparazione a base di fontina e panna, condimento ideale per un primo piatto delicato. Ingredienti per 4 porzioni – 6 cucchiai di panna – 150 gr di fontina tagliata a fette sottili – 500 gr di gnocchi di patate – 5 cucchiai di parmigiano reggiano …

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Pappa al pomodoro: ricetta originale

pappa al pomodoro ricetta con basilico

Come fare la pappa al pomodoro, ricetta originale toscana tipica da cucinare in pochi semplici passi, ingredienti necessari, procedimento e tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – Pane casalingo raffermo gr. 300 – Pomodori maturi o pelati gr. 500 – 2 spicchi d’aglio – Basilico – Un litro di brodo – Olio d’oliva – …

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Penne con asparagi verdi

Penne con asparagi verdi

Come cucinare le penne con asparagi verdi, ricetta comprendente pomodori pelati, basilico e parmigiano tra gli ingredienti necessari, da preparare in circa quaranta minuti. Ingredienti per 4 persone – 400 g di penne – 500 g di asparagi verdi – 400 g di pelati in lattina – 1 mazzetto di cipollotti – 2 cucchiai olio …

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Zuppa pane e fagioli: ricetta

zuppa lombarda

Come cucinare la zuppa pane e fagioli, ricetta tipica del nord Italia con pochi ingredienti necessari, da servire accompagnata con olio d’oliva extravergine. Ingredienti per 4 porzioni – 2 spicchi d’aglio – Salvia – Olio d’oliva extravergine – Fagioli bianchi freschi kg 1 – 4 fette di pane casalingo – Sale e pepe Preparazione della …

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Pasta con pomodori e peperoni

Pasta con pomodori e peperoni

Come fare un’insalata di pasta con pomodori, peperone, sedano e fontina, il tutto condito con una salsa a base di olio extravergine d’oliva, aceto balsamico, sale, pepe e paprika. Il tempo di preparazione è di circa 35/40 minuti Ingredienti per 4 persone – 400 g di spaghetti – 250 g di pomodori datterini – 1 …

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Tagliatelle con peperoni al limone

Tagliatelle con peperoni al limone

Come cucinare le tagliatelle con peperoni al limone, ricetta al prezzemolo per la quale sono necessari pochi ingredienti e un tempo di preparazione che non supera i novanta minuti compreso il tempo di riposo dei peperoni. Ingredienti per 4 persone – 1 peperone rosso, 1 giallo e 1 verde – 1 peperoncino rosso – 3 …

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Come fare gli gnocchi di patate

gnocchi di patate al pomodoro

Procedimento per cucinare in casa la ricetta degli gnocchi di patate, descrizione della lavorazione richiesta per ottenre un impasto omogeneo, come vanno cotti e conditi. Ingredienti per 4 persone – 1 Kg. di patate – 250 gr. di farina – 2 tuorli d’uovo – sale Preparazione gnocchi di patate Lessare le patate senza sbucciarle. Appena …

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Spaghetti all’amatriciana: ricetta originale

spaghetti amatriciana: come si fanno

Come fare gli spaghetti all’amatriciana, ricetta originale tipica di Amatrice, piccolo comune della provincia di Rieti nel Lazio, ingredienti necessari e procedimento dettagliato per la preparazione. Amatriciana in breve Gli spaghetti cucinati all’Amatriciana, rappresentano uno dei piatti più conosciuti a livello internazionale della tradizione culinaria italiana. La ricetta, nata nella sua formulazione originale presso Amatrice, …

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