Bruschetta estiva

Bruschetta estiva

Come fare un’ottima bruschetta adatta per il periodo estivo, con pomodori, olive nere e verdi snocciolate, basilico, aglio e olio extravergine d’oliva. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti Ingredienti per 4 persone – 8 fette di pane casereccio – 200 g di pomodori maturi – 60 g di olive nere e verdi …

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Olive nere infornate: come si fanno

olive nere infornate

Come fare le olive nere infornate, ricetta antipasto da fare in forno, procedimento di preparazione facile e veloce con ingrediente unico e sale. Ingredienti per 12 persone – 1 kg olive nere fresche – sale Preparazione delle olive nere infornate Con un piccolo coltello appuntito praticare tre o quattro taglietti verticali nella polpa delle olive …

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Crema di radicchio per crostini

crema di radicchio su foglie

Come fare la crema di radicchio per crostini, ricetta comprendente mascarpone e noci tra gli ingredienti necessari, con procedimento di preparazione molto semplice. Ingredienti per 4 persone – 200 gr di radicchio variegato – 200 gr di mascarpone – 10 noci – grappa – olio d’oliva – sale e pepe Preparazione della crema di radicchio …

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Tartellette salate agli asparagi

tartellette salate agli asparagi

Come fare le tartellette salate agli asparagi, ricetta con pasta sfoglia da preparare in poco tempo, seguendo il facile procedimento di preparazione descritto. Ingredienti per 12 tartellette – 12 tartellette di pasta sfoglia acquistate pronte – 700 g di asparagi freschi – 60 g di burro Preparazione delle tartellette salate agli asparagi Mettere sulla placca …

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Pasta fritta: ricetta in padella

pasta fritta in padella

Come si fa la pasta fritta in padella da servire calda come antipasto appetitoso, ingredienti necessari, modalità di preparazione e tempo di cottura. Ingredienti per 4 persone – 250 gr. farina bianca – un pizzico di lievito di birra – un pizzico di sale – un cucchiaio di burro o di strutto – acqua tiepida …

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Tartine acciughe, peperoni e capperi

tartine acciughe, peperoni e capperi

Come fare le tartine con acciughe, pepeperoni e capperi, ricetta da preparare utilizzando come base fette di pane su cui spalmare il composto ottenuto seguendo le istruzioni. Ingredienti per 4 porzioni – gr.20 filetti di acciughe sott’olio – 20 striscioline di peperone rosso – 1 vasetto di capperi – fette di pane – gr.60 di …

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Antipasto di mare freddo: ricetta

antipasto mare freddo

Come preparare un gustoso antipasto di mare da servire freddo, una ricetta dal procedimento facile e veloce da preparare in casa, quali ingredienti servono e istruzioni dettagliate. Ingredienti per 4 persone – 1 dentice da 300 g – 1 ciuffetto prezzemolo – alcuni capperi – 2 fettine limone – 200 g gamberetti – 200 g …

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